Сколько чая нужно для варки
- Daniel Lui's
- 8 мая 2017 г.
- 1 мин. чтения
Чтобы определить, сколько чая использовать, вы должны сначала установить размер чайника и тип чая. Первым шагом является выбор правильного размера чайника в соответствии с количеством людей, для которых вы будете готовить. Чайники бывают разных размеров, но по большей части размеры стандартизированы. Вот удобная таблица для определения:
Теперь, когда вы определили размер чайника, который вам нужен, вы также установили другую переменную - количество сырья, которую вы будете использовать для приготовления чая. Теперь пришло время познакомить вас с китайским «tea-scoop». Эта необычная форма традиционной деревянной ложки встречается в китайских чайных магазинах, и есть два размера: маленький и большой. В этом руководстве я имею в виду больший размер. Один китайский«tea-scoop» равен столовой ложке западного типа.
Перед тем как определиться сколько нужно чая на каждый тип чайника, нужно рассмотреть типы листьев чая и его состояние, от которого будет зависеть количество:
Теперь мы можем определиться сколько чая необходимо. Сразу вспомним, что
1 китайская tea-scoop = 1 столовой ложке
В таблице ниже количество чая указано именно в таких ложках!
コメント