Что нужно для чайной церемонии Gong Fu Cha

Стиль Гонг Фу Ча, который описан здесь, - это современная вариация оригинальной древней практики, в которой которые использовали огонь, большое количество чая, длительное время приготовления, очень маленькие чайники. Давайте сделаем чай. Вы должны иметь под рукой:

​1. Чай

2. Чайник [Teapot], гайвань [Gai wan] или другое стекло/фарфоровый сосуд, подходящего размера для нужного количества людей.

3. Чайник/Котелок для нагрева воды на огне

4. Чахай [Pitcher] или кувшин (стекло или фарфор с крышкой)

5, Китайская чайная ложка (=1 столовой западной ложке)

6. Щипцы [Tongs] - это незаменимый инструмент для обработки чашек других людей, сбора и очистки от листьев.

7. Сетчатый фильтр [Strainer] - китайское ситечко для чая с очень тонкой сетки.

8. Пиалы/Чаши [Teacups] - настоящие китайские чашки низкие, мелкие и широкие по западным меркам. Чаша расчитана для одного или двух глотков. Это подчеркивает «качество меры "аспекта Гонг-Фу-ча, где концентрация сосредоточена на смаковании каждой капли чая в маленькое количество.

9. Поверхность для приготовления чая, чабань [Chaban] - собирает в поддон воду, которую необходимо сливать при чайных проливах.